Boston Gamo

来到 Boston Gamo，可以先看看店里的招牌“炖煮汤汁汉堡排”。汉堡排用日式汤汁炖煮，吃完肉饼后，剩下的汤汁也可以配米饭一起享用。点过这道菜的食客提到，柔软的汉堡排与融入肉香的汤汁搭配得很合拍。有人还会把米饭加进剩余汤汁里，做成类似烩饭的吃法；如果想从头到尾都细细品尝一盘料理，这道菜是不错的选择。

这款汤汁汉堡排也将西式汉堡排与日式风味结合出自己的特色。一位食客分享，配料中有烤豆腐，也试过把面包蘸着汤汁吃。无论是用米饭做成烩饭风格，还是拿面包蘸汤汁，边吃边琢磨不同吃法，也是一种乐趣。

想选经典酱汁，可以点搭配 demi-glace 酱的“Boston 汉堡排”。芝士汉堡排则将 demi-glace 酱与芝士组合在一起。有食客品尝芝士炖煮汉堡排后表示，浓郁的酱汁与芝士的醇和相互交融。喜欢经典风味，还是想多添一分芝士的浓醇，可以按喜好选择。

如果想吃得清爽些，可以选择搭配白萝卜泥和自制柚子醋的日式萝卜泥汉堡排，或淋上满满蔬菜莎莎酱的汉堡排。以汉堡排为主角，也能根据酱汁风味和当下心情来挑选。此外还有 MIX 烤拼盘，可以一次尝到汉堡排、鸡肉和香肠。

据介绍，工作日午餐附米饭或面包、迷你汤和沙拉。可以先在午餐时尝尝招牌菜，晚餐时也可以搭配杯装啤酒或红、白葡萄酒。