01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
來到 Boston Gamo,首先值得留意的是店家主打的「燉煮湯汁漢堡排」。漢堡排以日式湯汁燉煮,吃完肉排後,還能搭配白飯享用剩下的湯汁。曾經點過這道菜的顧客提到,柔嫩的漢堡排與融入肉香的湯汁相當合拍;也有人把白飯加進剩湯裡,吃成燉飯風格。若想連一餐的收尾都好好享受,這道菜是值得考慮的選擇。
這道湯汁漢堡排也以西式漢堡排搭配日式風味,展現出不同特色。有位顧客分享,配料中有烤豆腐,也將麵包沾湯汁一起吃。無論是用白飯做成燉飯風味,或以麵包沾湯,都能為這道料理增添不同吃法。
想選經典醬汁,可以試試搭配多蜜醬的「Boston 漢堡排」。起司漢堡排則將多蜜醬與起司組合;曾吃過起司多蜜醬燉漢堡排的顧客表示,醬汁濃郁,加入起司後口感更顯柔和。想吃經典風味,或是偏好起司增添的醇厚感,都有相應選擇。
若想吃得清爽些,也有搭配蘿蔔泥與自製柚子醋的日式蘿蔔泥漢堡排,以及淋上蔬菜豐富莎莎醬的品項。以漢堡排為主角,還能透過不同醬汁依當下心情挑選。另有 MIX 烤物拼盤,可一次品嘗漢堡排、雞肉與香腸。
平日午餐時段提供白飯或麵包、迷你湯品和沙拉。可以先在午餐時試試招牌料理,晚餐則可考慮搭配杯裝啤酒,或杯裝紅酒、白酒。







